Ривърсайд Мавруд 2015 на винарска изба Манастира е вино пресъздаващо традиционния за България сорт грозде Мавруд по един забележителен начин започвайки с типичният за сорта грозде нежен бледо рубинен цвят, който би впечатлил дори своите най-взискателните ценители и почитателите.
Ароматът на това вино демонстрира едновременно финес, експресивност и комплексност. Мощни нотки на сочна череша, сочна вишна и касис завладяват носа от първия миг последвани от засилващи се с развитието в чашата ягода, нар и жълта слива носени от лава от свежа мента и сладка ванилия. Допълнителна комплексност придават фината му пикантност изразена чрез зелен пипер и загатнатите нотки на евкалипт и червено цвекло.
В изключително сочният му и свеж вкус водят черешата и малината последвани от засилващи се във времето и заемащи централно място нотки на ягода и нар обвити в евкалипт и сладка ванилия.
Страхотно вино, което би допаднало не само на истинските познавачи на Мавруда, а и на всички хора търсещи рядко, интересно, свежо и комплексно вино.